Preparar pratos quentes e acompanhamentos típicos da culinária mineira (arroz, feijão, carnes, guarnições, legumes, molhos e preparos tradicionais); Executar o pré-preparo e preparo dos alimentos conforme o cardápio definido; Garantir a padronização das receitas, sabor e apresentação dos pratos; Controlar o tempo de preparo para que o buffet esteja completo no horário de abertura; Auxiliar no controle de insumos, evitando desperdícios; Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos; Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas; Trabalhar em equipe, mantendo boa comunicação com os demais colaboradores; Apoiar, quando necessário, na reposição do buffet durante o serviço; Cumprir as orientações da liderança e zelar pela qualidade final do produto servido ao cliente.

• Experiência com cozinha